用料 酒酿原汁 150 大米粉 100 白糖 25 老上海米饭饼的做法 以上三种食材搅拌均匀至顺滑，勺子舀起成一条线的稀糊状温暖处发酵至面糊膨胀锅热后转小火倒入面糊，自然会呈圆形，盖上盖子慢慢烘，半熟时加上一勺热水，再盖上盖子至全熟小贴士1 一定小火，大火会焦2 用不粘锅比较好，不带油烟气，熟了自然就脱锅了3 25克糖不是很甜的，因为发酵提供营养要消耗掉一部分4 不要用瓶装保质期很长的酒酿，那种酒酿的酵母菌想想都死的乱七八糟了，会发不起来的。
上海有很多类似宫宴的高端餐厅，其中比较知名的包括"颐宫中餐厅"和"玉庭轩中餐厅"。
这些餐厅的装修华丽，氛围高雅，菜品精致细腻，让人感觉仿佛置身于一个尊贵的皇宫中。
这些餐厅提供的菜品包括精选的京菜、粤菜和川菜等，口味多样，品质上乘，尤其适合举办大型的宴会和私人聚会。同时，这些餐厅的服务也非常周到，能够让客人尽情享受美食和优雅的用餐体验。