厨房案板的边缘设计并没有绝对的好坏之分，而是要根据个人喜好和使用需求来选择。
直边案板更适合用于烹饪需要多次测量切割成均匀大小的食材，加工时容易较精准。而圆边案板则常用于将食材从案板上刮到锅里，边缘的圆润设计可以防止刮伤手部或破坏刀刃。当然，边缘处应光滑平整以便进行清洁卫生，因此选购时应留意端正的表面细节。
1. 实木门板：使用实木制作橱柜门板，风格多为古典型，通常价位较高。其门框为实木，以樱桃木色、胡桃木色、橡木色为主。实木门板分实木复合和纯实木门板。
2. 吸塑门板：吸塑板基材为密度板、表面经真空吸塑而成或采用一次无缝PVC膜压成型工艺。吸塑型门板色彩丰富，木纹逼真，单色色度纯艳，不开裂不变形，耐划、耐热、耐污、防褪色，是最成熟的橱柜材料，而且日常维护简单。
3. 模压门板：中密度板为基材，表面可塑出各种造型，表面用PVC膜一次成形，密封性强。
4. 烤漆门板：烤漆板是木工材料的一种。中密度板为基材，表面经砂光和四边打磨，然后上喷漆，烘烤而成。一次封闭漆，底漆两次，三次面漆，两次清漆。
5. 双饰面板：刨花板为基材，两边贴三聚氢氨饰面，一次热压而成，材料性能稳定。
请根据个人需求和预算选择适合的门框材料。[DONE]
厨房案板的边角选择取决于个人使用习惯和偏好。直边案板提供更长的切割表面，适合空间充足的厨房，有利于大块食材的处理。
圆边案板具有更紧凑的形状，适用于空间受限的厨房或流动性不足的人。圆边可以防止磕碰和割伤，并且更容易清洁，但切割效率可能略低。最终，最适合的选择取决于个人的需求和喜好。