冬天鲜肉不放冰箱保存的方法： 将鲜肉用保鲜袋或保鲜盒包好，放入阴凉、通风处。 在鲜肉上撒一些盐或花椒粉，可以起到一定的防腐作用。 将鲜肉挂在阴凉、通风处，可以防止鲜肉变质。 将鲜肉用纱布包好，然后放在阴凉、通风处，可以防止鲜肉变质。 将鲜肉切成小块，然后用盐腌制，可以防止鲜肉变质。
冬天鲜牛奶同样需要冷藏。尽管室温相对较低，但牛奶中的细菌和微生物仍然会在常温下快速繁殖，从而导致牛奶变质。冷藏能够延长牛奶的保质期，并且可以有效地减缓细菌的繁殖速度，保持牛奶的新鲜度和营养价值。因此，无论是夏季还是冬季，鲜牛奶都应该放置在冰箱中，以确保饮用时的安全和品质。
醒花的时间不要太短，一般至少要醒花4、5个小时，也可以将它放在水里一晚上。
在醒花时水不能太少，但是也不能超过花头的位置。醒花的目的是为了让花恢复活力，不然的话直接进行水养，看起来会有些萎蔫，且存活的时间也较短。
鲜花醒花的时间不是绝对的，需要根据缺水程度来决定，如果鲜花缺水程度较轻，醒花的时间一般保持在4-6小时左右，如果鲜花缺水程度较严重，醒花的时间可延长到6-12小时左右。
鲜花进行醒花，先要准备好较大的容器，在容器中装入干净的清水，将包裹花枝的包装拆开，在花枝根部斜剪一下，便于更好的吸收水分，然后将花枝放入水中，花头部分不要浸泡到水中，充分吸水后醒花结束，将鲜花取出来。