方法如下：
第一步：先用清水将海参表面的杂质和盐分简单清晰干净，然后将海参放在纯净无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放在0-5°的环境中浸泡48小时，每隔8-12小时换一次水，直至海参变软。
第二步：将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开，剪掉海参头部的沙嘴，抠除残留的白色海参牙，然后仔细清洗海参体表和体腔，最好是用流动的水冲洗。
第三步：将完全无油的锅中放满纯净水，将海参凉水下锅。大火煮开，再煮30分钟左右，捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，继续煮，直至全部煮软煮透，待凉透后将海参捞出。
第四步：将清洁无油的容器里倒入适量纯净水，放入煮好的海参，然后放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，一般浸泡48小时左右，每隔12小时换一次水，海参就可以食用。
1、将干海参用自来水冲洗1分钟，洗去表面的灰尘杂物。
2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时，中间每隔8小时换一次水，一共换两次直至将海参泡软。
3、海参体内的东西是不能吃的，因此要将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物。
4、用纯净水和无油锅加盖煮沸后加入海参用中火煮40-60分钟，煮到能将海参轻轻掐透。
5、换新的0-5度冷纯净水，泡24-36小时左右，中间仍旧是每隔8小时换一次水，共换水2次，直至发泡到干海参2倍左右长度，说明海参已经可以食用。
方法
1. 冷冻保存：将海参放入保鲜袋中，排除空气，密封后放入冰箱冷冻室保存。食用时，将海参取出，用冷水解冻即可。
2. 焯水处理：将海参放入开水中焯烫一下，然后取出晾凉。这种方法可以去除海参的部分咸味，并使口感更加爽滑。
3. 炖煮或煲汤：将泡发好的海参加入各种食材中，如鸡、鸭、排骨等，一起炖煮或煲汤。这种方法可以使海参的味道更加鲜美，同时也能使营养更加丰富。
4. 红烧或煎炒：将泡发好的海参切成段或片，加入调料进行红烧或煎炒。这种方法可以增加菜肴的口感和香气，使海参更加美味。