六厘米以下。
茵陈的采收分为春季与秋季，茵陈的根部在寒冷的冬天依旧在土壤里面顽强的生存，积蓄着能量在春天发芽和成长。在春节，茵陈的幼苗长到六厘米至十厘米之后进行采收，称之为“绵茵陈”；在秋季，当茵陈长出花蕾至快要绽放的时候，此时的药物功效最强。
茵陈它的吃法有很多样，既可以简单凉拌着吃，也可以用它来做汤吃、清炒等都是不错的。最常见的做法就是蒸。将茵陈洗净,沥净水分,撒上少许食盐揉搓均匀,然后拌上干面粉,上锅蒸熟吃。
茵陈蒿为多年生草本，基部木质而成半灌木状。植株高40-100cm。茎直立，具纵沟棱，有多数直立而开展的分枝。
叶2回羽状分裂，头状花序，卵形，极多数在茎顶排列成扩展的圆锥状，边缘小花雌性，4-6朵，中央小花两性，2-5朵。瘦果，长圆形，长约0.8mm，无毛。花期8-9月，果期9-10月。