是的
常见的优质蛋白质食品包括:各种瘦肉，包括水产品如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾、禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶和乳制品如酸奶、奶酪、大豆及其制品如豆腐、豆腐、豆浆和豆腐干。上述食品通常含有高蛋白质含量，蛋白质的氨基酸组成与人体相似，生物利用度高，易于人体吸收，因此被称为优质蛋白质。
很好吃
1羊脊肉切片后过热水氽10秒钟后取出，放凉备用。
2将香菜叶洗净切断，洋葱切圈备用。
3锅烧热后放290毫升的色拉油，待油温达到五成热时放入15克薄荷叶，将其炸脆后捞出备用。
4另起锅加入剩余色拉油，旺火烧热，加入羊里脊肉、洋葱，翻炒两下后加入香菜段、剩余薄荷叶和盐调味出锅，以炸好的薄荷叶与松子作为装饰。
是的。因为羊肉温和，冬季常吃羊肉，不仅能增强人的体质，还具有抗寒作用，羊肉营养丰富。补肾壮阳。尤其是体虚，畏寒，营养不良适合经常食用，所以羊肉被称为肉上之品。对产后气血两虚。贫血等大有益处。最适宜冬季食用，被称为冬令食补，深受人们的欢迎。吃羊肉时最好搭配蔬菜如油菜，菠菜，白菜。最好的是搭配豆腐。营养更易吸收。