建水豆腐园区占地约300亩,是一座集豆腐生产、旅游观光和农业体验于一体的综合性园区。园区内拥有豆腐加工厂、豆腐文化展示馆、豆腐制作体验区等设施,游客可以亲身参与豆腐的制作过程,了解豆腐的历史和文化。园区周边种植有大豆、黄豆等豆类原料,保证了豆腐的原料质量和新鲜度。同时,园区还设有特色餐厅和休闲农庄,为游客提供丰富的农家乐体验。
形状不同:建水豆腐是小正方形,石屏豆腐长条形。
制作工艺不同:石屏人点豆腐,靠的是石屏县内特有的“井水”。石屏古城内,地下水脉分甜水、酸水两种,“甜水泡豆、酸水点浆”,这就是石屏豆腐最神奇、最古老的秘诀。石屏豆腐,从磨浆开始直至豆腐成形,共有10余道工序,制作出的豆腐鲜嫩爽滑、营养丰富、味质鲜美。
建水豆腐,直接用豆腐原汁发酵而成的酸浆制作,让它的味道不同于普通豆腐,自成一派。
建水贝山陶庄位于中国云南省红河哈尼族彝族自治州建水县,是一座以陶瓷文化为主题的旅游景区。陶庄内有丰富多样的陶瓷作品展示,包括传统的建水黑陶和彩陶,展示了建水陶瓷的独特工艺和精湛技艺。
游客可以参观陶艺工坊,亲手体验制作陶瓷的过程,还可以欣赏到陶艺师的技艺展示和陶瓷艺术表演。此外,陶庄周边还有美丽的自然风景和古老的建筑,使游客能够全面感受到建水的文化魅力和自然之美。