上海人喜欢去湖州是因为湖州地处长江三角洲经济区，风景秀丽，气候宜人，是著名的旅游胜地。湖州周边有乌镇、西塘等水乡古镇，古建筑保存完好，文化底蕴深厚。此外，湖州还是江南丝绸之路的起点，拥有悠久的丝绸文化传统，吸引着上海人前来探寻历史文化的魅力。
而且湖州距离上海不远，交通便利，周末或假期时，上海人可以轻松地前往湖州进行休闲度假、享受美食和观赏古镇风情，放松身心，逃离繁忙的都市生活。
上海人喜欢去湖州生孩子的原因有很多，首先是湖州的医疗资源比较丰富，医疗水平较高，同时医疗费用相对上海也较为适中；其次湖州的环境比上海更为宜人，空气质量较高，更有利于孕妇和新生儿的健康；另外湖州地理位置也较为便利，交通出行方便，前往上海也较为方便。因此，上海人选择去湖州生孩子能够享受更舒适的生育环境和更好的医疗资源，也更能照顾到孩子及家庭的全面需求。