1· 水果胡萝卜切丝，尽量切细点，
2· 芹菜，辣椒，葱，蒜这些配菜抖切好
3· 肉切丝，加红薯粉，水果酱油搅拌拌匀
4· 多功能预热好了，放油，肉进去翻炒几下，
5· 再把配菜倒进去翻炒出香味了加入水果胡萝卜丝进行翻炒一分钟左右，如果太干了可以适量加入一点点温水哦，千万别炒糊了
6· 加点盐调味
7· 水果酱油必不可少，这酱油我太爱了，做菜特别好吃。
8· 倒入小半碗水
9· 盖上盖子煮半分钟左右
10· 最后放点鸡精翻炒几下即可出锅了
水果胡萝卜也是一种低热量的蔬菜。每100克胡萝卜含39大卡热量，其中碳水化合物8.8克，脂肪0.2克，蛋白质1.0克，纤维素1.1克。其中胡萝卜还含有较为丰富的胡萝卜素，在身体内可以转化为维生素A，补充人体相应的生理需求。