蒸烤一体箱可以快速制作多种食物，其中包括蒸螃蟹。对于一只大小适中的螃蟹，一般蒸制时间为10-15分钟左右。具体的时间还要根据实际情况而定，因为螃蟹大小和个数的不同，蒸制时间也会有所不同。蒸制螃蟹时，需要注意以下几点：

1. 食物的分布要均匀：蒸烤一体箱内只有一个蒸格的情况下，要注意食物的分布均匀，不能过于挤压在一起。

2. 较小的螃蟹蒸制时间要短：如果螃蟹比较小，蒸制时间可以更短，大约5-8分钟左右。

3. 加水蒸制：在蒸制之前，可以在蒸箱底部加少量的水，这样能够减少螃蟹蒸制过程中的变干，还能保持螃蟹的新鲜度。

4. 蒸制时间要适当：蒸制时间如果过短，螃蟹内部可能没有完全蒸熟；蒸制时间过长，蟹肉可能会过熟，口感不佳。

总之，蒸烤一体箱蒸制螃蟹时，要注意掌握好蒸制的时间和温度，同时要注意食材的质量和新鲜度，这样才能制作出口感十分鲜美的螃蟹。