主料:面粉、猪肉馅、香菇
辅料:水、葱花、姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、料酒、盐、鸡蛋
做法
1.和面至光滑饧20分钟
2.肉馅加生抽,老抽,料酒,香油,蚝油,姜末搅拌均匀。
3.加盐,鸡蛋,葱花,香菇丁搅拌均匀。
4.饧好的面团放在案板上擀平切成均匀的宽条。
5.将肉馅平铺到面片上,注意两边和最底下留点空白便于包制。
6.卷上面皮,注意轻捏两边避免露馅,最后收口。
7.两边收口。
8.轻按一下,一个小肉饼就OK啦。
9.刷点底油放在电饼铛上。
10.两面烤八分钟即可享受营养美味
德州扒鸡是中国山东的传统名吃,而且还是国家非物质文化遗产呢!听说这种制鸡工艺源自于清朝乾隆年间,历经百年沉淀,现在已经成为德州三宝之一了。
最佳时间是三四月份。
苹果树育苗时间在3月底到4月初;桃树和梨树的育苗时间在4月上旬;杏树、李树和樱桃树的育苗时间在3月中旬到下旬。