厦门是中国著名的海钓胜地，有许多适合手竿海钓的地点。其中最佳地点之一是海沧区的南湖公园，这里海水清澈，有众多适合垂钓的场所，尤其是南湖湾海域。此外，在同安区的马巷镇黄厝村也是手竿海钓的热门去处，海域宽阔，水质清澈，渔获丰富。同时，太湖风景区的日航渔港也是不错的选择，这里海域辽阔，渔获种类多样。总的来说，厦门的手竿海钓最佳地点有南湖公园、黄厝村和太湖风景区的日航渔港。
在厦门，技能落户的正规机构主要是厦门市人力资源和社会保障局。该机构负责处理技能人才的落户申请，包括接收申请材料、进行审核以及推送相关信息给公安机关。
申请人需要将申请材料提交给该机构，并在审核通过后，持相关材料到公安窗口申请办理落户手续。
需要注意的是，技能人才落户的申请需要由用人单位向市人社局提出，并且审核通过后的一年内不再重复受理申请。同时，对于2015年6月以后毕业的技工院校毕业生，其毕业证书应在人社部的“人事人才管理信息系统-全国技工院校毕业证书查询”平台可查询到。
因此，如果您想在厦门进行技能落户，建议您直接联系厦门市人力资源和社会保障局进行咨询和申请。