杂粮饭主要是用多种粗粮共同制作而成的米饭，它的热量并不高。每100克杂粮中含有热量110大卡左右，而一碗杂粮饭的热量因其所使用的种类、数量和烹饪方法而存在差异。一般来说，一碗标准杂粮饭的容量约为230ml，根据不同材料的热量密度，可以估算其热量大约在200-350千卡(kcal)之间。
一份月饼的量并没有一个标准的量度，因为月饼的大小、形状、重量等因素可能会影响它的分量。不同地区和不同品牌的月饼可能也会有不同的用量。一般来说，一个普通的月饼的重量在50克到200克之间，一份月饼可能是半个月饼或一个完整的月饼，这取决于它的大小和用途。
在一些特殊场合（如节日庆典或人情往来），通常以两个或四个月饼为一份，但这也可能因地区和习俗而异。
吃一份板面加两个肠是否算得上多，这要根据个人的饮食习惯和营养需求来考虑。从能量来看，一份板面加上两个肠的总热量约为600大卡左右，对于需要控制热量摄入的人来说可能有点高。但对于一些需要大量能量支持的人，比如健身爱好者或劳动力大的工作者来说，这一份餐食所提供的能量可能并不够。
另外从营养角度来看，板面加肠含有大量的碳水化合物和蛋白质，但相对缺乏膳食纤维和蔬菜等其他营养素。所以，吃一份板面加两个肠是否算得多还需视具体情况而定。