叶子花是一种独特的植物，具有以下特点：
独特的形态：叶子花属于藤状灌木，其枝条和叶片上密生着柔毛。茎枝上的刺腋生，向下弯曲。它的叶片呈椭圆形或卵形，基部为圆形。花序腋生或顶生，苞片为椭圆状卵形，基部呈圆形至心形，颜色是暗红色或淡紫红色。
色彩鲜艳：叶子花的苞片形似叶片，色彩鲜艳，因此得名叶子花。它的花朵很小，黄绿色，三朵聚生于三片红苞中，外围的红苞片大而美丽，有鲜红色、橙黄色、紫红色、乳白色等颜色。
适应性强：叶子花原产于热带美洲，现在在中国南方广泛栽培。它喜欢充足的阳光和温暖湿润的气候，对土壤条件要求不严格。
观赏价值高：叶子花的色彩鲜艳，花形独特，花量大、花期长，广泛用于景观绿化。可用于城市高架护栏美化，适合于高档别墅花园。
具有一定的药用价值：叶子花的叶片可散瘀消肿、活血调经、化湿止带作用，但其茎有毒。
叶子花具有以下几个主要的特性和种类：
特性：
1. **花期长**：叶子花是一种全年都可以开花的花卉，花期相当长，一般在6个月以上。
2. **色彩鲜艳**：叶子花的色彩十分鲜艳，常见的有红色、粉色和白色等，特殊情况下也有绿色或黑色的叶子花。
3. **花朵簇生**：叶子花的花朵簇生长在枝条上，形成非常吸引人的形状和颜色。
4. **适应性广**：叶子花是一种适应性很强的植物，能够在各种环境中生长，包括在干燥的地区也能生存。
5. **抗病虫害能力强**：叶子花有较强的抗病虫害能力，养护起来相对容易。
种类：
1. **三角花**：常绿攀缘茎，叶形苞片。花色红艳，常6朵成一簇，一簇有3-10多朵不等。
2. **九重葛**：叶子花常见的品种之一，花的颜色有鲜红色、紫红色、粉红色等。
3. **切叶花**：一般用作观赏，颜色有红、粉、白等色。
4. **光叶子花Bougainvillea glabra**：常绿灌木，茎粗壮，枝繁叶茂，密生白色小刺，也有斑纹品种。
以上就是叶子花的特性和种类，它们都具有不同的观赏价值和生态价值。需要注意的是，尽管叶子花适应性强，但在不同的环境中仍然需要适当的养护。
1、菠菜放入热水中焯1分钟。>>不需要焯的时间长，看见水有绿色就可以了。
2、捞出来和75克纯牛奶打成菠菜泥，菠菜泥和粉类混合。>>粉类加了杂粮粉和黄豆粉，为了提高营养密度，可以省略。
3、用筷子搅拌成絮状，倒在揉面垫上。
4、揉成光滑的面团。盖上保鲜膜松弛25分钟。
5、热锅温油将鸡蛋炒成蛋花，和切碎的豆干、油麦菜混合，加入生抽、盐、植物油调味。
6、搅拌均匀，调味加完可以尝下。
7、将面粉揪成一个个剂子，搓圆，擀薄，中间放上馅。
8、再取一张面皮盖上，四周捏紧，用剪刀剪出叶子性状。
9、再剪些锯齿，用剪下来的面制作些叶脉，冷水上锅蒸15分钟。