通常情况下，如果饿了么专送完成的订单被退单，这可能会被归类为物流问题。具体的处理方式可能会因饿了么平台的政策和规定而有所不同。

一般来说，如果订单在配送过程中出现了问题，例如食物质量问题、送错餐品或延迟送达等，导致顾客选择退单，那么这可能会被认为是物流方面的问题。在这种情况下，饿了么平台可能会对物流配送方进行责任追究，并根据具体情况采取相应的措施，例如退款、赔偿或对配送员进行处罚。

然而，具体的退单处理方式和责任归属可能会受到饿了么平台的政策、用户协议以及相关法律法规的影响。如果你遇到了订单退单的情况，建议你直接联系饿了么客服或查看平台的相关规定，以了解具体的处理流程和政策。

需要注意的是，不同的平台和地区可能会有不同的规定，因此最好直接与饿了么平台或相关客服部门进行沟通，以获取准确的信息和解决方案。