种植山里辣椒，首先要选择适合当地气候和土壤类型的辣椒品种。接着，准备疏松、排水良好的土壤，并加入腐熟有机肥以提高肥力。

播种前，将种子浸泡在温水中约8小时，然后置于温暖处催芽。

播种时，将种子均匀撒在土壤表面，轻轻覆盖一层薄土，并保持土壤湿润。

幼苗期需注意通风和光照，成长期则要及时浇水、施肥，并防治病虫害。此外，还需适时修剪，促进植株生长和果实发育。以上信息仅供参考，具体种植方法可能因地区、品种等因素而异。