原料：
乔面 (500g)
水 (2500g)
白面 50g
甘肃撒饭做法：
1.在锅中盛满六分之五水，放在火上烧开；
2.待水烧开之后，一只手抓上准备好的乔面或包谷面均匀撒到锅中，另一只手拿三支筷子不停在锅里搅动，让面尽可能混合均匀；
3.当锅中的面基本上成为固体状时，而且搅动有所困难时，向锅中倒入少许开水，继续搅动，直至感觉面的软硬适中时，停止搅动。
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最后，小火大概5-10分钟，撒饭就做好了。
所需材料：
- 豆面：250克
- 小苏打：1/2小勺
- 温水：适量
- 油：适量
制作步骤：
1. 将豆面倒入一个大碗中。
2. 向豆面中加入1/2小勺小苏打，搅拌均匀。
3. 在豆面中加入温水，适量搅拌，直至形成一个稍微湿润的面团。
4. 将面团搓成一个长条状，并撕成一小块一小块（大小视个人口感而定）。
5. 用手将每一块面团搓圆，并压扁其中一面，使其变形成馍馍的形状。
6. 在平底锅中倒入适量油，烧热后放入馍馍，用中火煎至两面金黄即可。
豆面馍馍口感嚼劲十足，和肉汁、菜汤等搭配食用效果更佳。如果您喜欢口感更绵软的馍馍，可以在搓好面团后让其醒发一段时间再进行煎炸，这样可以使面质更加松软。
头的繁体字,念 tóu 。
关联词 梳头
相关例句
1.湖水湖风凉不管，看汝梳头。
2.小时候，妈妈经常给我梳头。
3.上了初中的孩子每个人都要学会梳头。