编制可行性研究阶段。
牟平至莱州高速公路分为西段(栖霞至莱州)、东段(牟平至栖霞)两项目,均已列入《山东省“十四五”综合交通运输发展规划》,是烟台市正在开展前期工作的重点交通基础建设项目。目前,栖霞至莱州高速公路《工程可行性研究报告》已取得省交通运输厅行业批复意见,牟平至栖霞高速公路《工程可行性研究报告》正在编制中。
按照我市工作安排,该项目拟于今年内开工建设,建设工期3年。
牟平肉焖子是山东省烟台市牟平区的特色小吃,下面是制作牟平肉焖子的步骤:
1.准备食材:猪肉、淀粉、鸡蛋、葱姜、生抽、料酒、盐、鸡精、五香粉。
2.制作肉馅:将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、五香粉搅拌均匀。
3.制作焖子:将淀粉加入适量的水搅拌成淀粉糊,然后将肉馅倒入淀粉糊中,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4.蒸焖子:将搅拌好的焖子放入蒸锅中蒸熟,大约需要蒸 20-30 分钟。
5.切块:将蒸好的焖子切成小块。
6.煎焖子:将平底锅烧热,加入适量的油,将切好的焖子放入锅中煎至两面金黄。
7.调味:将煎好的焖子放入碗中,加入适量的生抽、醋、蒜末、香油、辣椒油等调味料,搅拌均匀即可。
牟平肉焖子外酥里嫩,口感香辣鲜美,是一道非常受欢迎的小吃。