关于这个问题，开烤榴莲店需要准备以下物品和资料：
1. 创业资金：开店需要一定的资金投入，包括租金、装修、设备、原材料等费用。
2. 营业执照和相关证照：需要办理相关的营业执照和卫生许可证、食品经营许可证等证照。
3. 店铺选址：选择一个交通便利、人流量大、周围环境好的地方，可以吸引更多的顾客。
4. 烤榴莲设备：需要购买专业的烤榴莲设备，包括烤炉、烤网、烤盘等。
5. 原材料：选择优质的榴莲，以及配料如奶油、糖粉等。
6. 员工培训：需要培训员工制作烤榴莲和服务顾客的技能。
7. 宣传推广：需要进行宣传推广，包括门店装修、招牌、网站、社交媒体等。
开烟酒茶店需要的证件有烟草专卖许可证、食品卫生许可证、个体户经营执照、税务登记。
1.烟草专卖许可证，是由我国烟草专卖局颁发的，允许公司、企业、单位和个人经营销售烟草的许可证件。
在我国，任何单位和个人，没有办理烟草专卖许可证，就不能进行烟草经营和销售。
烟草专卖许可证包括烟草专卖生产企业许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证三类。
2.食品卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。
3.个体户经营执照，是企业或组织合法经营权的凭证。
4.税务登记，是税务机关依据税法规定，对纳税人的生产、经营活动进行登记管理的一项法定制度，也是纳税人依法履行纳税义务的法定手续。
税务登记是整个税收征收管理的起点。
税务登记种类包括开业登记，变更登记，停业、复业登记，注销登记，外出经营报验登记，纳税人税种登记，扣缴税款登记等。
开烤榴莲店需要准备的物品包括：榴莲、烤炉、炭火、炭火工具、烤网、手套、刀具、包装袋等。其中，榴莲是最重要的原材料，需要选择新鲜、成熟的榴莲。
烤炉和炭火是烤制榴莲的必备工具，需要选择质量好、安全可靠的产品。烤网可以用来放置榴莲，手套可以保护手部不被烫伤。刀具可以用来切开榴莲，方便顾客食用。包装袋可以用来包装榴莲，方便顾客带走。除此之外，还需要考虑店面装修、员工培训、营销推广等方面的准备工作。