平安福是一款保险产品，附加的医疗保险是可以根据个人需要进行停止或调整的。你可以联系平安福的客服部门，告知他们你希望停止附加医疗保险，他们会为你提供相应的操作流程和所需材料。请注意，在停止附加医疗保险之前，建议评估自身的风险情况，以免影响到保险的综合保障能力。
根据平安福重疾险的条款，该保险产品在保单到期时不会返还本金。平安福重疾险主要是针对重大疾病的保障，保障范围包括多种常见重大疾病，保障金额可根据实际需要选择。因此，该保险并非储蓄型保险产品，不具备到期返还本金的特性。如果需要储蓄及投资功能，建议选择其他具有储蓄返还本金特性的保险产品。希望您在购买保险产品时，可以根据自身需求选择适合的产品以达到更好的保障效果。