如果您需要一个更加专业的刀具来进行剥皮或分割工作，那么龙年刀将是更好的选择。它具有更加锋利的刀刃和更加坚固的刀柄，能够轻松地应对各种不同类型的食材，提供更加出色的切割效果和使用体验。
但如果您只是需要简单的家庭厨房使用，剥皮小刀则成为更好的选择，它比较轻便，设计合理，并能够满足家庭日常使用需求。因此，在根据实际需求对比两款刀具的性能优势，进行选择。
剥皮小刀和龙年刀都是厨房中常用的刀具，选择哪个取决于使用场景和个人需求。
如果你需要在切割时保持食材的形状和颜色，剥皮小刀是更好的选择，它的弯曲刃可以轻松地削去果皮和外层蔬菜皮，同时可以避免浪费食材。然而，如果你需要经常处理大块肉类和鱼类，那么龙年刀是更适合的选择。它的长而锋利的刃可以轻松地将肉类和鱼类分割成适当的大小，同时减少食材的损失。综合考虑需要，选择适合自己的刀具是非常重要的。
剥皮小刀的r点取决于其品质和材料。通常来说，一把普通的剥皮小刀可能需要100到300个r点。而高端的剥皮小刀可能需要更多的r点，甚至达到500个r点以上。这些r点通常可以通过完成任务、达成成就、购买或兑换获得。如果你对剥皮小刀有兴趣，可以通过不断积累r点来获取适合自己的剥皮小刀。总的来说，r点的数量并不是固定的，需要根据具体的情况而定。