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银耳粥都需要什么材料
时间:2025-05-12 22:13:49
答案

1. 主料:银耳5 克,粳米100 克。2. 调料:冰糖。

将银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净。将银耳、粳米一起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成粥即可出锅。

银耳粥电饭煲做法
答案

材料

1. 银耳:30克

2. 糯米:100克

3. 红枣:20克

4. 冰糖:适量

5. 电饭煲

步骤

1. 准备工作

- 将银耳用温水泡发,约20分钟,然后撕成小朵备用。

- 将糯米洗净,浸泡30分钟。

- 将红枣洗净备用。

2. 煮糯米:

- 将预处理好的糯米放入电饭煲中,加入适量清水,水量约为糯米的两倍。

- 按下电饭煲的煮饭键开始煮饭。

3. 加入食材:

- 当糯米开始煮开后,将泡发好的银耳、红枣一同放入电饭煲中。

- 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。

- 稍作搅拌均匀。

4. 继续煮熟:

- 将煮好的糯米继续煮熟,等待电饭煲自动跳至保温状态。这个过程大约需要20分钟左右。

- 期间可以适当搅拌,使粥更加糯滑。

5. 出锅:

- 银耳粥煮好后,可根据个人喜好加入适量热水调整口感。

- 搅拌均匀后,即可出锅食用。

注意:

1. 银耳粥最好当天食用完毕,以免发生变质。

2. 可以根据个人口味添加其他食材,如莲子、桂圆等,增加口感和营养。

银耳糖水和什么搭配最好
答案

红枣搭配最好,做法如下

用料

干银耳 13g

红枣 6颗

冰糖 适量

百合 15g

莲子 25g

枸杞 适量

水 大半锅

做法步骤

1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中

2、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分

3、加入大半锅清水

4、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序即可,如果打算第二天早上吃,也可以预约

5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞,吃的时候,盛一碗,按照自己的喜好加入适量冰糖

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