阜阳路边报亭属于城市管理部门管理。城市管理部门负责管理城市内的公共设施和市容市貌，包括道路、路边设施、环境卫生等。报亭作为城市的公共设施，通常也属于城市管理部门管辖范围之内。城市管理部门会负责报亭的规划、建设、维护和管理工作，确保报亭能够正常使用，并为市民提供便利。同时，城市管理部门也会对报亭的经营管理进行监管，确保报亭的运营符合相关规定。因此，可以肯定地说，阜阳路边报亭属于城市管理部门管理。
材料：
猪蹄 1只、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、冰糖适量
步骤：
1. 猪蹄清洗干净，用刀剁成小块备用。
2. 锅中加入足够的水，放入猪蹄和葱段、姜片、料酒烧开后撇去浮沫，捞出猪蹄冲洗干净备用。
3. 锅中重新加水，放入猪蹄、料酒、葱段、姜片烧开后转小火慢慢炖煮约2小时，直到猪蹄变得酥烂。
4. 在锅中加入适量的盐、酱油、老抽、冰糖调味，再继续炖煮10分钟让调料充分渗透到猪蹄中。
5. 最后将炖煮好的猪蹄装入盘中放凉，待凝固后即可切成块状食用。
以上就是阜阳蹄冻子的简单做法，希望对您有所帮助！