泸州黄粑 泸州黄粑已有数百年历史,集传统制作工艺所长,选用红糖、白糖、糯米、大米、天然植物黄粑精工制作,具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点。
泸州老窖是四川泸州地方特产,为国家地理标志保护产品,是中国最古老的四大名酒之一,其发源于古江阳,拥有两千多年历史,有“中国第一窖”、“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”等美誉。
泸州猪儿耙，古蔺麻辣鸡，江门荤豆花，叙永豆汤面，两河桃片，纳溪泡糖，邓氏米花糖，泸州白糕，叙永榙榙面，泸州黄耙。