肴驴肉是一种具有营养价值的健康食材，它可以炖、烤、煮、炒等多种方式进行烹饪。其中，最好的吃法是先将肴驴肉浸泡在水里，然后放入锅中，加入适量的调料煮至烂烂的。这样的吃法可以让肴驴肉更加鲜美、嫩滑、口感丰富，且不会影响其营养价值。
肴颂餐厅以西式美食为主，菜品包括各种海鲜、牛排、意面、披萨等。其中比较有名的菜品有：黑椒牛排、虾仁小面包、鹅肝配葡萄酱、意大利面配蟹肉汁、海鲜披萨等。此外，餐厅还提供各种开胃菜、沙拉、甜点等，如：西班牙腊肠、凯撒沙拉、焦糖布丁等。总体来说，肴颂餐厅菜品种类比较丰富，口味也比较适合年轻人。