中国广西
中国是世界上三大食糖生产国之一（中国、巴西、印度），而广西是中国最大的食糖生产地区。中国每年的糖产量，约占世界糖总产量的10%。而作为中国最大的食糖生产地区广西，每年的糖产量约占中国糖总产量的60%以上。因而广西是名副其实的中国“糖罐子”，有着“中国甜蜜之乡”之称！
ETF是交易所交易基金的简称，它是在证券交易所上市交易的一种投资工具，通常是以指数为基础的资产组合。糖的ETF代码是由糖的品种缩写、上市交易所以及ETF代码组成。在美国，糖的ETF代码为CANE，它由Teucrium Trading LLC发行并在美国证券交易所上市交易。
在上海证券交易所，糖的ETF代码为515170，该ETF由华安基金资管公司发行，跟踪国内第一个纯糖价值ETF指数，以广泛的国内糖产业为基础，并分散投资于相关上下游产业，包括糖企、饲料企业和餐饮饮料等。糖ETF是一种投资糖价值变化的方式，可作为投资组合的一部分，通过分散投资来降低风险，也是了解糖行情的重要途径之一。
糖经历了几个不同的阶段变化，具体如下：
1. 溶解阶段：在加热的过程中，糖开始溶解。晶状固体糖向液体状态转变，形成糖溶液。在这个阶段，糖分子开始分散在液体中，但没有发生化学变化。
2. 熔化阶段：随着温度升高，糖溶液逐渐变热。当糖溶液达到一定温度时，糖开始融化，形成透明的、黏稠的液体。这个阶段被称为糖的熔化阶段。
3. 煮沸阶段：在熔化的基础上，如果将糖继续加热，糖液的温度会继续升高。当糖液接近其沸点时，含有水分的糖分子会开始蒸发，这会导致糖液逐渐变稠。
4. 糖浆阶段：当糖液中的水份分子蒸发得差不多时，糖开始凝固，形成糖浆的阶段。这个阶段的糖液比较黏稠，但仍能流动。糖浆可以用于制作糖果、糕点等。
5. 结晶阶段：在糖浆的基础上，如果继续加热并逐渐去除剩余的水分，糖分子会越来越接近，形成晶状固体。这个阶段被称为结晶阶段，产生的糖晶体可以用于制作砂糖、冰糖等。
这些阶段是糖在加热过程中经历的一般变化，确切的温度和时间会因糖的种类而有所差异。