材料:大米，猪排骨适量，葱，姜，盐适量
猪骨粥的做法
1.大米淘洗干净。
2.猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。
3.葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。
4.锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
5.熟后调入盐，撒上葱花即可。
6.出锅，上桌。
大骨的简单好吃的做法如下：
购买大骨，确保没有添加任何人工色素或调味剂，最好从可靠的渠道购买，如超市或品牌店。
准备调味料。可以根据个人口味添加以下香料：
香辛料：八角、桂皮、丁香、草果
生姜和大蒜：切碎或拍扁
豆瓣酱：切碎
酱油：适量
料酒：适量
将大骨放入煮锅中，加入足够的水，水量要超过大骨。
加入香辛料和姜蒜，煮沸后调转小火，继续煮1-2小时，期间要不断检查水量和汤的颜色，确保充分煮熟。
将调味料中的豆瓣酱和酱油加入汤中，搅拌均匀。
最后，将大骨和调味料捞出，倒在碗里即可享用。
大骨羊肉汤是一道以新鲜羊肉和大骨为食材制作的美味汤品。首先，将羊肉和大骨洗净后放入锅中，加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。
接着，加入姜片、葱段、料酒和少许盐，转小火慢炖2-3个小时至羊肉酥烂。
最后，根据个人口味加入适量的调味料如胡椒粉、盐等调味即可。这样做出来的大骨羊肉汤鲜美可口，喝上一碗暖暖的羊肉汤，不仅可口，而且具有暖胃的功效。