溶豆没有型可能是因为以下原因：
1. 配方不对：溶豆的制作需要一定的配方，如果配方不对，就会导致溶豆没有型。
2. 温度不够：溶豆需要在适当的温度下进行制作，如果温度不够，就会导致溶豆没有型。
3. 时间不够：溶豆的制作需要一定的时间，如果时间不够，就会导致溶豆没有型。
4. 搅拌不均匀：在制作溶豆的过程中，需要不断地搅拌，如果搅拌不均匀，就会导致溶豆没有型。
5. 材料不新鲜：如果使用的原材料不新鲜，就会导致溶豆没有型。
溶豆是一种泡沫奶茶中常用的配料，由于其独特的口感和口味，受到了很多人的喜爱。溶豆贵的原因可能包括以下几个方面：
1. 原材料成本高：溶豆一般是由高品质的豆类制成，其采购成本相对较高，也需要经过一系列的加工工艺。
2. 生产工艺复杂：制作出口感好、口味独特的溶豆需要经过多道工序，包括挑选豆类、炮制、糖化等步骤，这些过程都需要耗费人力和时间。
3. 供应链成本高：从溶豆的生产到最终销售，还需要经过多个环节，包括生产、包装、运输、储存等，这些环节都需要付出成本。
做溶豆最好是用新鲜的蛋黄做！
因为做溶豆都是用鸡蛋做的，要选优质的蛋黄，不能用蛋清，如果用其他蛋容易消泡，选择奶粉也是有要求的，溶豆的材料也是有要求的，如果选择不适合的话就不成形。无水无油的盆里，分离蛋清和蛋黄，4个蛋清分离出来后需要冷冻15分钟。