白玉虎尾兰定根的时间通常在春季或秋季,这是因为此时气温较为温暖、湿度适宜,有利于其生长和定根。在定根前,需要选择健康、无病虫害的新鲜叶片进行繁殖。将其插入湿润的营养土中,保持适宜的湿度和光照,同时防止阳光直射和水分过多。一般来说,定根需要数周甚至数月的时间,具体时间取决于光照、温度以及土壤湿度等因素。一旦新生根系足够强壮,就可以将其移植到合适的盆中进行养护。
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选地:木格白玉蔗属于亚热带植物,选用阳光明媚、惠风和畅、含沙适中,水量充沛、排水便利,肥力充足的土地种植。
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木格白玉蔗由于采用独特的传统种植工艺-“扎束种植”方式,难度高、技术含量深、工作量大。
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农民将八棵白玉蔗苗种于一个土穴,长一米左右,即开始用植株原生叶片把蔗身从下至上扎捆封闭,成捆培植,并用木桩竹竿支撑固定,使蔗身处于遮荫不透阳光的状态,随着蔗苗的生长每25天左右扎束0.5米,整个生长过程约依次扎束5~6次。
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这种独特的种植方式有效避免了蔗身遭受阳光暴晒和雨水冲刷,减少了病虫危害,因而蔗皮显得特别白嫩、肉质特别鲜美脆甜。
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“扎束”的木格白玉蔗,如同包裹了一层天然的保鲜膜,在霜冻天亦能保护蔗身免受寒害,留田保鲜不退糖、不变味,可根据市场需求随砍随销,收获期长达5个多月,即从成熟期的11月份直至翌年的3月份。
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白玉虾是一道简单的家常菜,其主要食材是鲜嫩的虾仁,通常搭配其他蔬菜一起烹饪。以下是一个基本的白玉虾的做法:
材料:
- 虾仁 300克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 白糖 少许
- 淀粉 适量
- 大蒜 2瓣
- 姜 1小块
- 食用油 适量
步骤:
1. 虾仁洗净后沥干水分,加入适量的盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 黄瓜和胡萝卜切成与虾仁大小相近的丁备用。
3. 大蒜和姜切成末。
4. 热锅倒入适量的食用油,油温升高后放入大蒜和姜末爆香。
5. 接着将腌好的虾仁倒入锅中,快速翻炒至虾仁变色。
6. 然后加入黄瓜丁和胡萝卜丁,继续翻炒均匀。
7. 调入生抽和少许白糖提鲜,根据个人口味调整。
8. 所有食材炒熟后,根据需要可勾一个薄芡,翻炒均匀即可出锅。
这道菜的关键在于火候控制,要快炒保持虾仁的鲜嫩。此外,调味料可以根据个人口味进行适当调整。