专业学名:赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,地方称红眼鱼、参鱼,体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁,体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显著红斑,故名红眼。
武夷山的宾馆有观音像是因为武夷山素有佛教文化和历史的底蕴，观音像是佛教文化中的神灵之一，其代表慈悲和智慧，能够保佑旅客平安顺利。
此外，观音像也是武夷山文化旅游的一个特色，吸引了众多游客来此参观和体验。
从另一个角度来说，观音像也为宾馆增添了一份神秘和安详的氛围，丰富了宾馆的文化内涵。
禁渔期不能钓
武夷山市设立禁渔区和禁渔期，严厉打击非法捕捞行为，保护胭脂鱼、花鳗鲡等水生野生二级保护动物。
据了解，禁渔区范围包括武夷山度假区水厂崇阳溪取水口上游1000米至取水口下游100米的天然水域，及市政府规定的其他禁渔水域，禁渔期时间为每年3月1日至6月30日。在禁渔期间，禁渔区内禁止电鱼、毒鱼、炸鱼和使用鸬鹚、地笼网、迷魂阵、刺网、布网、网络子、拦河缯（网）、滚钩、钓具、抬网等工具捕鱼。凡违反者，由相关部门依法依规进行查处；情节严重构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。（熊慎端)