豆花：都江堰的豆花以口感细腻、味道鲜美著称，搭配麻辣调料，味道独特。
2.龙抄手：这是四川地区著名的面点，以鲜香浓郁的馅料和爽滑的面皮为特点。
4.赖汤圆：这是一种具有悠久历史的四川小吃，以糯香可口的汤圆和香甜的红糖芝麻馅为特色。
5.牛肉米线：四川地区的特色米线，以鲜香浓郁的牛肉汤和滑嫩的米线为特点。
6.抄手：这是一种以猪肉或鸡肉为馅料的面食，搭配麻辣调料，味道独特。
7.油茶：四川特色的早餐，以香浓的油茶搭配脆皮、花生等食材，味道美妙。
游人相当多。
新的一年新的开始，旅游市场也呈现出快速回暖之势。1月22日，记者从青城山-都江堰景区获悉：大年初一，景区共接待游客3.69万人次，同比增长124.68%，居四川5A级旅游景区之首。
春节期间，青城山-都江堰景区开展了“潮这儿来！都江堰金兔祈祥迎新春”主题活动，以“古风+国潮”为基调，结合中国传统春节元素，为来自五湖四海的游客奉上一道新潮有趣，精彩纷呈的文化大餐。
在都江堰景区大门口，金色的游龙蜿蜒翻腾、威武的狮子精神抖擞，舞龙舞狮表演赢得一众围观游客的阵阵掌声。堰功道上的十二位治水功臣也“活”了起来，NPC表演让游客仿佛穿越回历史，互动式体验、沉浸式领略当年治水先贤们的国匠风范。灌州集市上，水利工程研学模型、川派盆景、天府好水、非遗展呈等展位成为全国游客了解、感知都江堰风物的重要窗口。国风舞蹈表演舞出了浓浓的节日氛围，传统乐曲演奏奏响了新时代盛世欢歌。