要让宝宝吃起来烂又嫩的辅食排骨，首先需要将排骨切成小块，并加入姜片、花椒等调味料和适量清水，用慢火煮至排骨变色变软。之后可加入适量蔬菜，如胡萝卜、土豆等，再煮烂至宝宝可嚼碎。建议辅食中少加盐和味精，尽量让宝宝接触自然的味道。为了确保安全和健康，建议材料新鲜，烹饪过程中注意卫生。
要让宝宝吃起来又烂又嫩的排骨，可以先将排骨煮烂，再剁碎或者压成泥状。也可以把排骨和其他蔬菜一起放入电压锅中煮烂，再搅拌成泥状。
此外，可以把排骨切成小块状，再加入一些适合宝宝口味的季料一起煮烂，让排骨更加加味。最后，为了保证宝宝吃起来更加容易咀嚼和消化，可以加一些煮软的米饭或面条来搭配排骨。记得要注意烹饪时的卫生和安全，确保食品质量和宝宝的健康。
宝宝6个月左右开始需要添加辅食，早餐可以选择奶粉或米粉。奶粉是一种营养丰富的食品，对宝宝的生长发育非常有益，同时也可以满足宝宝早晨对蛋白质的需求。
米粉则是一种纯粹的碳水化合物食品，适合宝宝刚开始添加辅食时消化更容易。因宝宝的需求各不相同，家长可以根据宝宝的口味和消化情况来选择早餐的类型。不过无论是哪种食品，都需要注意无添加、易消化、不含过多氧化脂质的原则，为宝宝提供健康、安全的营养。