要挑选最好的车厘子,需要注意以下几点。
首先,看颜色,优质车厘子色泽鲜艳、红润,没有瑕疵。
其次,闻味道,好的车厘子气味浓郁,有淡淡的甜香味。
再次,看果实大小,较大且圆润的果实比小果实更加可口。还需要观察整体果实的外形是否完整,是否有软烂等瑕疵。
最后,挑选时要在成熟期限内选购,并且要在室温下保存,避免让车厘子暴露在阳光下或储存过久,从而减少营养流失。
10月车厘子好吃。汶川车厘子还挺出名的,很多人都喜欢吃,品质也不错,一般都是在9、10月成熟,这个时候的车厘子我觉得特别清甜多汁的,以前我以为樱桃和车厘子是一样的,后面才发现吃起来口感就有很明显的差别,樱桃会软一下,樱桃的颜色其实偏红,而车厘子的话就是黑红的,有点接近深紫红色。