是颜色变得鲜艳，有玉化的感觉，晶莹剔透，红润光泽。
红豆狮子头是文玩核桃的一种，因外形圆润，颜色接近红豆而得名。盘玩红豆狮子头时，要经常清理核桃表面的杂质和纹理中的灰尘，避免影响盘玩效果。
可以
主料：牛肉500g、莲藕500g、红豆30g
辅料：蜜枣10颗、盐适量、姜片适量
步骤：
1、红豆有水浸泡30分钟（用温水更好），莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。
2、牛肉切块下开水锅焯水，去血水，捞出洗净。
3、红豆，牛肉，蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。
红豆猪手
软糯有嚼劲的红豆猪手,是澳门家常土生葡菜的代表,很多土生葡人家庭都能做,并有自己的秘方。
猪手入口软嫩,肥而不腻;配菜也特别好吃,汤汁完全渗透入到椰菜当中,还有葡国腊肠和红萝卜等,下饭一流!