栽培要点：马齿苋种子细小，故要精细整地，并以条播为好。
每亩施腐熟厩肥2000千克，耕翻深度15厘米，打碎土块，畦面达到平、松、软细的要求，作宽1米的畦，沟宽40厘米。
畦面开21厘米到24厘米宽的两条播种浅沟，进行条播。
为了使播种密度均匀，可在种子中加入100倍种子重量的细沙进行撒播。
因种子易掉入土壤孔隙中，播后只需轻耙表土，无须再行覆土。
如土壤干燥，则用洒水壶略喷湿畦面即可。
当苗高15厘米左右时，开始采拨幼苗供食，使株距保持9厘米-10厘米，让其他苗继续生长。
播后25天左右，株高25厘米以上时，正式采收。
一般幼苗单株产量达35克至40克。
采收时要注意在植株根部留2节到3节主茎，以后陆续采收。
在生长期间，根据生长情况进行追肥，一般施用尿素300倍液1次到2次，每亩每次用尿素5千克。
马齿苋几乎不发生病虫害，也就没有农药残毒问题。
别称：马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜。
科属：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果圆锥形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。
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