关闭奔驰C200空调热风的步骤如下：

1. 打开中控台上的空调控制面板。

2. 确保车辆已经启动，因为大部分车辆在熄火状态下无法调整空调设置。

3. 找到温度调节旋钮或滑块（通常是一个标有蓝色和红色区域的圆形旋钮，蓝色代表冷风，红色代表热风）。

4. 将温度调节旋钮或滑块向蓝色区域旋转或滑动，直至显示为最低温度，这样就可以关闭热风功能。

5. 如果需要开启冷风，可以继续降低温度，并且确保鼓风机开关已打开（一般有一个风扇图标按钮，可调整风量大小）。

6. 如果您想要完全关闭空调系统，包括制冷和制热，除了将温度调至最低外，还需要将鼓风机风速调整至“0”档位或者按下“A/C”按键（如果有的话）来关闭空调压缩机。

7. 若车辆配备自动空调系统，可以通过选择AUTO模式，并将设定温度调低，系统会自动停止供应热风。