鯔鱼头发型是以鱼形为基础的异形发型，通常需要剃短两侧，顶部留长并打造出明显的波浪效果，刘海也是其重要组成部分。对于想要打造鯔鱼头发型的人来说，刘海需要剪得平整齐整，长度可根据脸型和个人喜好来决定。一般可从眉毛上方开始剪，营造出齐眉或微长的效果，并逐渐向两侧削短，给整个发型带来更加动感的感觉。在剪刘海时，建议还是找专业发型师进行处理，看起来更加自然和精致。
用料
五条鰤 一节
小葱 10根
盐 8克
步骤 1
这是“五条鰤”，它有个近亲“黄条鰤”，两者之间不好分辨。我查了许多资料，确认这条就是“五条鰤”。
步骤 2
切一块，再分解成1.5cm厚的片，两面抹上少许盐，静止5分钟。
步骤 3
起个油锅，加入少量油。先铺上葱白，等微微煎黄再铺上葱绿，烤干葱的水分。这时，把鱼加进来两面各煎2分钟。
步骤 4
烤干的葱垫底，鱼块摆盘。 这个鱼真是油，油脂风物经过高温就呈现出香味。
步骤 5
还有几块加了萝卜一起做了照烧口味。