能
因为芹菜中的维生素C易被高温破坏，而且生吃可以保留其原汁原味的营养成分，对身体更有益。
而水果芹菜本身就是可以生食的，炒着吃反而可能会破坏其肉质和口感，不利于口感的提升。
所以可以将水果芹菜切成段或切成菜丝然后拌上适量的醋或橄榄油，制作成色香味俱佳的凉菜。
因为芹菜中的维生素C易被高温破坏，而且生吃可以保留其原汁原味的营养成分，对身体更有益。
而水果芹菜本身就是可以生食的，炒着吃反而可能会破坏其肉质和口感，不利于口感的提升。
所以可以将水果芹菜切成段或切成菜丝然后拌上适量的醋或橄榄油，制作成色香味俱佳的凉菜。
水果苦瓜的口感略带苦涩，不适合所有人的口味。但是，若能克服这一小难点，则可以品尝到苦瓜所具备的丰富营养成分，例如：低糖、低脂、富含维他命C、抗氧化物、铁、钙、镁、锌等等。而且，苦瓜还有助于控制血糖、降低胆固醇、减肥和抗癌等功效。因此，若能正确认识水果苦瓜的价值，尝试预处理后食用，或加入其他菜肴中食用，便可发现它的好处。