可以,准备牛奶必须是全脂的,准备白猪油或白牛油。
准备打蛋器。香草香精这味道的,还有砂糖磨的糖粉。奶油放在冷藏柜三小时取出油画的像牙膏一样软。
牛奶里慢慢加油,加香精,用打蛋器打发。慢慢的一点一点加牛油,分四次加砂糖。保持打蛋盆冷却状态5-10分钟就可以打好了。
自制奶枣需要注意选择新鲜的红枣和优质的奶粉作为原料,避免过于干硬或发霉的红枣,以及在生产过程中确保卫生和食品安全,避免污染。
此外,加工奶枣时需要注意火候和时间,不宜过早或过晚,以确保奶枣口感和储存质量。
另外,选择合适的包装方式和储存方法也是需要注意的,以延长奶枣的保质期并保持口感。总之,自制奶枣需要注意原料选择、加工过程、包装、储存等多个环节,确保产品质量和食品安全。
您好,可以不放黄油,可以用全脂牛奶和棉花糖做。全脂牛奶中加入棉花糖小火煮至融化,冷却后放入冰箱冷问藏十分钟;将牛奶取出用,奶油打蛋器打发;再放入冰箱冷藏,再反复操作四次;搅拌至尖钩状就可以了。