滑头鸟可以养，但不是特别好养，原因主要有以下几点：
1.滑头鸟野性大，需要时间和耐心去磨合。如果是新抓来的滑头鸟，需要将其在暗板笼中养一段时间，让它适应新的环境。这段时间内，除了加水加食外，尽量不要打扰它，给它一个安静的环境。
2.滑头鸟对食物有一定的要求，过于单一的食物可能会导致它们营养不良。因此，饲养滑头鸟需要提供多样化的食物，以满足它们的营养需求。
3.滑头鸟也需要适当的运动和活动空间。在饲养过程中，需要定期放出滑头鸟，让它们在安全的环境下飞翔和活动，以保持身体健康和心理愉悦。
主要是放料酒、葱、姜、香叶、胡椒粉和几滴白醋。材料: 滑头1000克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，香叶10克，胡椒粉20克，清水5公斤。
一、
将滑头放入温热水中，用抹布将滑头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。
二、
将滑头放入高压锅中,加入葱、姜、香叶,然后放入冷水，冷水最好一次性加足。
三、
用大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢加温炖，然后倒入料酒适量。
四、
从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋，因为醋能使滑头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
五、
炖至2- 3小时后加入胡椒粉，即完成出汤。
1、滑寿（1304-1386年），字伯仁，晚号撄宁生。先世为许州襄城（今河南襄城）人，后随祖父迁居仪真（今仪征市），又迁浙江余姚。少时曾应举，后从京口（今镇江）名医王居中学医，继而学针法于东平高洞阳，尽得其术，医术闻名大江南北及浙江一带。
2、滑涣：唐朝，唐宪宗朝的权臣，他内结宦官，干预国事，后来遭李吉甫诛杀，抄出家财数千万，一下了使默默无闻的滑氏，自此为世人所知。
3、滑田友：雕塑家。江苏淮阴人。1936年毕业于法国巴黎高等美术学院。1947年毕业于巴黎晓米尔美术学院。同年回国。1948年后在北平艺术专科学校任教。