康师傅的面条不一样，是因为他们在面条制作过程中采用了独特的技术和配方。他们使用优质的小麦粉和天然水源来制作面条，同时采用传统的手工制作方法，保留了面条的口感和弹性。此外，康师傅对每一批面条都进行严格的质检和品控，确保每个消费者都能够享受到最好的产品。因此，康师傅的面条口感独特，风味浓郁，受到了广大消费者的青睐。
康师傅矿泉水不是国企。康师傅一般指康师傅控股有限公司，这是一家中外合资公司，而非国企。康师傅有两家子公司，分别是康师傅(天津)饮品有限公司和康师傅(杭州)饮品有限公司，它们都是中外合资企业，主要从事生产、加工、开发、销售饮料瓶(桶)装饮用水类(饮用纯净水、其他饮用水)、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、碳酸饮料(汽水)类、其他饮料类(凭许可证开展经营活动)、食品用塑料容器的企业。
这两家公司的股份占比分别为康师傅(广州)饮品有限公司占55.97%和康師傅飲品控股有限公司占51.49%。康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。