不是。
巴旦木的加工过程:一粒杏仁从树上摇下来到装箱待运,大约要经过40道工序。
先是有专门收果的机器把被摇树机摇下来的果荚扫成堆,并送进车间。
经过脱荚,脱壳,除树枝、草棍、碎壳等工序,杏仁就被分离出来了。
分离出来的杏仁被装在很多一吨容量的大木箱里等待分拣。
在人工分拣车间,有6条方形的金属管道把杏仁源源不断地送上6条生产线,每条生产线有3名女工,她们要把那些不合格的杏仁挑拣出来。
车间的质量监督人员随时从手工分拣后的杏仁里抽取样品,进行检验,同时还要留样品供美国食品与药品管理局检查。
在每一个管道口都安装着磁铁设备,吸出可能混在杏仁里的金属。
分拣完成后,杏仁一般被存放在箱柜、筒仓或其他大容器中。
高温、高湿会明显降低杏仁质量,而缩短保质期。
巴旦木瓜子酥的营养价值主要来自于其成分。据一篇文章所述,巴旦木的加入使得口感更为松脆,给你带来独特的口感享受。
其次,巴旦木瓜子酥以其健康的配料闻名。新鲜的日期是这款零食的主要成分之一,它是一种营养丰富的水果,富含维生素、纤维和抗氧化剂,对身体健康有益。瓜子仁和其他坚果的添加丰富了蛋白质、脂肪和纤维,提供了额外的营养价值。