大荔高氏脆瓜是一种脆嫩、口感清爽的特色食品。它的白白的外表是由于经过了特殊处理而形成的，其制作过程中采用了黄土高温烘焙、清水慢泡、加工工艺等多项传统工艺，使其具有较高的营养价值和口感。此外，大荔高氏脆瓜的制作工艺与所选原材料的质量都非常严格，确保了它的品质和口感。因此，它不仅仅是一种美食，也是一种传统的文化遗产，深受人们的喜爱和推崇。
大荔金兴阳光城有产权。该项目是陕西金兴阳光绿色建材科技发展有限公司开发建设的商品房项目，已取得商品房预售许可证。根据《城市房地产管理法》规定，商品房预售许可证是开发商预售商品房的必要条件，未取得预售许可证的商品房不能进行预售。因此，大荔金兴阳光城是有产权的。
1、选择优质高产、抗逆性较强的品种的种子。
2、种植前，将种植放温水浸泡，降温后，浸泡种子，将种子放布袋中，进行催芽。
3、播种前，保证基质湿润，在穴盘中扎出小孔放种子，覆盖薄土及薄膜，脆瓜出苗后，将薄膜揭掉。
4、长出真叶后，进行脆瓜嫁接。种植时间：脆瓜通常在九月份前后种植。