24年的西湖龙井茶一般在春季采摘，时间通常在3月底到4月初的早春季节。采摘时期要在晨光未露的清晨进行，这时茶叶含水量最少、营养最丰富，茶叶的外观也最为完整。
采摘时，要选择嫩叶和嫩芽，手法要轻柔，不损伤叶片，以确保采得的茶叶的质量和口感。西湖龙井茶的采摘时间对于茶叶品质的影响很大，只有在最佳采摘时期，采摘的茶叶才会保证天然的色、香、味。
3月盛开
2024年3月3日，杭州西湖的苏堤南口的桃花已经开放，这是西湖最早开的桃花，但比往年迟了三四天。西湖的桃花最佳观赏时间是3月下旬至4月中旬，苏堤和白堤上的桃花已经陆续绽放，与嫩绿的柳枝交织成一幅春日西湖的经典画卷。
24年西湖龙井一般在清明节前后的时间开始采摘。这是因为清明节前后，气温回暖，龙井茶树进入萌芽期，新芽生长较快，同时又避开了春寒料峭和梅雨季节。因此，采摘时新芽鲜嫩，汁液充分，味道醇厚，香气浓郁，品质极佳。同时，24年西湖龙井的采摘还有一定的时间限制，一般在清明节前后的十天之内，因此要及时采摘，保证龙井茶的品质和口感。