不稀缺
天然二硫键的形成是许多蛋白正确折叠中的限速步骤，在稳定蛋白质构象和保持蛋白质活性方面起重要作用。在体外人工环境下，从氨基酸水平来看，半胱氨酸在碱性溶液中易被氧化形成二硫键，生成胱氨酸。氧化和还原剂均可打开二硫键。
巯基乙酸和乙醇胺是属于硫代类产品。这是因为它们都包含硫原子，具有降解硫醇和脯氨酸的生物活性，并被广泛应用于生物医药和化学制品中。巯基乙酸可以用于生产某些药品、化妆品和食品添加剂。乙醇胺广泛用于化妆品、洗涤剂以及其他化学制剂中，用作酸中和剂、乳化剂和湿润剂等。它们的性质和用途与硫醇有很大的相似之处，因此都被归为硫代类产品。
巯基（guī jī）是一种有机化合物，也称为硫代乙酰胺，分子式为C2H5NS。它通常是一种无色、具有刺激臭味的固体，在水中很容易溶解，可以作为还原剂和配体用于有机反应中。巯基被广泛应用于化学、医学和生物学领域，在药物合成、金属离子测定等方面都有着独特的作用。