榅桲在陕西省的口语叫法有很多种,常见的有“黄杨子”、“红果子”、“朱果子”等。其中,“黄杨子”这个名称最为常用,主要是因为榅桲果实的颜色呈黄色,同时也因为黄杨子在陕西是一种常见的树种,所以用来形容榅桲的名称也很自然。此外,“红果子”和“朱果子”也源于榅桲果实的颜色为红色或朱红色。总的来说,不同地区的人可能都有自己的叫法,但是榅桲在陕西人的日常生活中却是一个很重要的植物,被广泛用于食用、制药等方面。
三年,又被称为“新疆木瓜”
是古老果树种
每年4-5月开花,10月结果
果实含有较多糖类
维生素、矿物质、果胶等
有消食下气、祛湿解暑等功效
榅桲。孔繁柯摄
榅桲的果实
颜色金黄,个头很大
仔细看,会发现上面长满了绒毛
榅桲不适合生吃,口感生涩
牙口不好的人根本咬不动
只有用正确的吃法
才能享受榅桲的香甜
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