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莲藕花生鱿鱼排骨汤的做法
时间:2025-05-13 03:39:49
答案

莲藕花生鱿鱼排骨汤是一道营养丰富的汤品,做法如下:

所需材料

1. 莲藕 200克

2. 花生 50克

3. 鱿鱼 100克

4. 排骨 300克

5. 姜片、葱段、盐等适量

6. 清水 1500毫升

步骤

1.将排骨用水焯烫一下,捞出冲洗干净;

2.将莲藕去皮切块,花生用开水烫过;

3.鱿鱼清理干净,切成小块备用;

4.锅中加入清水和所有的材料,放入姜片和葱段;

5.大火烧开后,转小火煲两个小时左右,直至排骨熟烂;

6.加盐调味即可食用。

莲藕花生汤的功效和作用
答案

1. 增强免疫力:莲藕花生汤中的蛋白质、矿物质、多种维生素等成分,能够帮助增强人体免疫力,

2. 养颜:莲藕花生汤中的铁、锌、铜、锰等微量元素和维生素B族等成分,有助于起到养颜的作用

莲藕芹菜木耳香菇肉饺子馅的调法
答案

用料

莲藕 一个

萝卜 多半根

西芹 一把

黑木耳 若干小把

香菇 8朵

土鸡蛋 4个

盐 适量

蚝油 2勺

十三香 2勺

花椒油 适量

香油 适量

做法步骤

1、莲藕、西芹、胡萝卜擦丝切碎,放少许盐静等十分钟,把三种食材分别用手挤干水份,黑木耳香菇切碎,鸡蛋炒碎放入器皿。

2、先放花椒油,香油,十三香,蚝油,香油,搅拌均匀,最后包饺子之前再放盐,这样不容易出水。

3、醒好的面团揉长条切成剂子擀成饺子皮,包上馅,水开放入饺子煮熟即可出锅。

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