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《鬼吹灯之巫峡棺山》是由新片场传媒股份有限公司、北京完美影视传媒有限责任公司出品，万达影视传媒有限公司，圣世互娱影视科技江苏股份有限公司、佛山东南映画文化创意有限公司、北京凤梨科技有限公司联合出品，新片场传媒股份有限公司制作，新片场影业独家宣发，卫立洲执导，鲁丹担任监制，王朝元为编剧，穆鲲、卢又溪担任制片人，李晨、郑乃天担任执行制片人，赵左、于心妍、米特等主演的探险夺宝题材电影。《鬼吹灯之巫峡棺山》在鬼吹灯系列原本世界观下，讲述了胡八一三人勇探地仙村的故事。
巫山干鱼是一道以巫山地区特产干鱼为主要食材的传统菜肴，以下是一种简单的做法：
### 巫山干鱼煲
#### 食材：
- 巫山干鱼 1-2条
- 豆腐 适量
- 莴笋 适量
- 香菇 适量
- 姜片、蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽、盐 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
#### 做法：
1. 将巫山干鱼用清水浸泡软化，去鳞去骨，切成适当大小的块状备用。
2. 豆腐切成块状，莴笋切段，香菇切片备用。
3. 锅中烧开适量清水，放入豆腐块焯水，捞出备用。
4. 锅中倒入适量食用油，爆香姜片和蒜瓣。
5. 放入切好的巫山干鱼块煸炒片刻，加入适量的料酒去腥。
6. 加入莴笋和香菇翻炒均匀。
7. 倒入适量清水，煮开后改小火炖煮10-15分钟，直至巫山干鱼入味。
8. 最后加入焯好的豆腐块，调入适量的生抽和盐，煮至豆腐入味即可。
这样做出来的巫山干鱼煲，鱼肉鲜美，豆腐软嫩，汤汁鲜香，是一道营养丰富、口感极佳的家常菜肴。