首先，取适量的面粉加入五克酵母和五克白糖，用温水和面合成大絮状后，将面团放入容器中，带体积膨胀至原来的2倍时，再将面团取出，充分揉匀，然后将面团分成若干个小剂子，再将小剂子搓成长条，将两条长条的两端对折，形成蝴蝶的基本形状
接着将做好的蝴蝶馒头放入蒸锅中，再次醒发大约15分钟左右，直至馒头明显增大，最后用大火中煮12分钟，熄火后将馒头继续焖三分钟即可出锅
准备食材：鸡蛋1个，红糖15克，开水200毫升
制作过程：
第一步：准备一个鸡蛋和15克红糖，还有滚开的水，90度以上的
第二步：把鸡蛋磕入碗中，用筷子打散
第三步：用莱卡净水机里99度的开水200毫升，直接接入鸡蛋碗中
第四步：快速扣上盘子焖1分钟
第五步：移去盘子，鸡蛋已经成了蛋花，加入红糖，等到糖融化就可以喝了
1、准备食材，糯米提前浸泡一夜，莲子和红豆煮熟，红豆馅提前做好；
2、核桃烤箱里烤5分钟，葡萄干、桂圆、蜜枣洗净；
3、糯米加120克煮红豆的水，电高压锅压40分钟；
4、蒸熟后取出趁热加一小勺熟的食用油，我没有加糖，喜欢甜的可以加点儿红糖；
5、切几条南瓜条做装饰；
6、大碗里抹油，摆上自己喜欢的图案；
7、盖一层糯米饭压实；摆四条南瓜条，4颗莲子；
8、铺一层红豆沙，再铺一层糯米饭，摆上桂圆、莲子、南瓜条；
9、盖上一层锡纸，防止水滴进入；入锅蒸15分钟左右；
10、倒扣在盘子里，浇点儿草莓糖浆。