臭水在不同领域有着不同的用途。在环保领域，经过适当处理的臭水可以被转化为有用的资源，如肥料或沼气，从而实现对资源的节约和对环境的保护。而在某些特殊的美容护肤产品中，臭水（如含有巯基的水）被用作改善肤色、降低红血丝和皮肤敏感性的保养品，其使用需要遵循特定的方法和注意事项。
但请注意，这里的“臭水”指的是经过特定处理的液体，而不是日常生活中未经处理的污水。未经处理的臭水含有大量的有机物质、微生物、细菌甚至病毒，直接排放或接触可能会对环境和人类健康造成威胁。因此，在处理和利用臭水时，必须采取科学、安全的方法。
臭水沟可以养一些耐污染的鱼类，如青鱼、鲶鱼等。
因为臭水沟水质污染比较严重，不同于一般的清水河流，但是有一些鱼类对水质要求比较低，而且更加适应恶劣的生存环境，臭水沟里面的浮游生物比较多，这些小生物对鱼类来说能够提供粮食，所以可以养殖一些耐污染的鱼类。
此外，臭水沟的鱼虽然入口会有异味，但是营养价值相比一些其他鱼类并不会低，所以在一些地方，臭水沟养殖鱼类已经逐渐成为一种新的养殖模式。
臭水沟本身并不是一个旅游景点，它是北京市地下排水系统中的一条主干道，因其排放的污水和臭气问题给周边环境带来了污染和卫生隐患而臭名昭著。然而，近年来，一些以艺术、文化、教育为主题的项目已经在臭水沟两侧展开。比如，虫洞艺术中心、798艺术区东区、北京文化创意产业园等，这些项目给臭水沟带来了新的活力和文化气息，成为了一些特色景点，也吸引了不少游客前来游览。但是，需要注意的是，由于臭水沟本身污染问题严重，游客在行程中应尽量避免接触及近距离观察臭水沟。